COMMENT FAIRE Placez la viande dans un plat à rotir. Faites pénétrer tous les ingrédients secs dans la viande en frottant. Versez le Kitchen bouquet (voir recette pour la marinade) sur la viande et faites pénétrer en frottant. Placez la viande dans un...

LA MARINADE Sel Poivre noir ou poivre au citron Piment rouge (cayenne) Ail en poudre 1 à 2 càc de kitchen bouquet ou prendre du Maggi ou encore de la Worcester Shire 1 ou 2 oignons coupés en morceaux SAUCE POUR ARROSER Faire chauffer sans laisser épaissir...

Ingrédient pour 4 personnes 400 g de viande hachée 5/6 pommes de terre moyennes 2 belles courgettes fromage râpé sel poivre persil curry RECETTE Pelez vos pommes de terre et les couper en rondelles,les faire blanchir (la cuisson se terminera au four)....

Plat pour un hiver qui commence faire cuire votre viande et quand elle est à point vous rajoutez vos légumes par ordre de temps de cuisson. A déguster avec de la moutarde ou autre sauce de votre goût. bonne appétit