riz

LE JAMBALAYA Vient du français "jambon et de l'africain "ya" (riz) les deux mots français "à la" servent de liaison. Mais en depit de son appellation il est d'origine espagnole. C'est une variante de la paella,certainement la s était du Chorizo à l'origine(...

POUR 4 PERSONNES 3 verres de riz (type Basmati) 2 carottes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 boite de petits pois 150g de champignon noir séché 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre RECETTE Tout d'abord vous préparez vos légumes en petit dés et mettre...