LE KOUGLOK
Ingrédients
lait + les oeufs= 300ml
3 jaunes d'oeufs
1,5 cc de sel
20 g de sucre
80 g de beurre
500g de farine type 55
2 cc de levure déshydratée
100 g de raisins sec
et quelques uns pour la décoration
Recette
Faire tremper les raisins dans du thé.
Mettre tous les ingrédients dans votre machine à pain dans l'ordre de la recette et mettre sur le menu pâte à lever et faire gonfler. Les faire cuire dans vos moules individuels à kouglof ou autre sans oublier quelques raisins pour décorer . Mettre au four moyen pendant 15 à 20mn.
Bonne appétit
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