LES RESTES DE LA VEILLE

Il vous reste un peu de rôti ou de gigot pas de panique on le remet au goût du jour

Pour ce faire il vous faut

 ou 4 oignons  rouge ou jaune

du curry

du tandoori

du paprika

du sel, du poivre

Comment?

vous disposez vos tranches de viande dans un plat à servir. Vous coupez vos oignons en rondelles fines et les faire

revenir dans une poêle avec  de l'huile d'olive ou autre  et les épices, ensuite vous versez le tout sur la viande.

Mes astuces.

Moi j'appelle cela un chaud froid de vainde que  je sers avec des haricots verts ou une salade de pomme de terre.

CETTE FOIS AVEC UN RESTE DE LENTILLES

Il vous reste des lentilles donc on en fait une soupe avec des petits croûtons.

Vous mixez vos lentilles et  mettre une c à c de curry ,  chauffer et déguster.

Pour le dessert pourquoi pas une crème brulée aux pommes. (voir la recette)